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淮山玉竹沙参白鳝汤的做法及功效

时间：2026-03-27 19:45:37 来源：浏览器谷歌官方下载

简介：白鳝500克，淮山淮山药30克，玉竹北沙参30克，沙参玉竹30克。白鳝【做法】 1.把白鳝去掉内脏，做法洗净，及功切成

白鳝500克，淮山淮山药30克，玉竹北沙参30克，沙参玉竹30克。白鳝

【做法】

1.把白鳝去掉内脏，做法洗净，及功切成短节，淮山备用。玉竹

2.把淮山药、沙参玉竹、北沙参洗净，沥干水分，备用。

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3.把全部用料放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时即可。

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【功效】

淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效，适用于虚劳羸弱、骨蒸潮热、烦热失眠、干咳口渴等症。但要注意痰湿气滞者、风寒感冒、肺胃虚寒者不宜食用。